过敏原管理和可追溯性
追踪过敏原,快速定位物品,限制召回,防止假冒
![输送带上的一加仑牛奶](http://m.czl106.com/library/media/industry/food-and-beverage/allergen-management-and-traceability/allergen-management-and-traceability.jpg?h=357&w=500&la=en&hash=C45766CDDF15359CA12D26965277F7E1)
标签错误的过敏原威胁公共健康,并可能导致昂贵和破坏性的召回。美国食品和药物管理局(USFDA)和其他国家的机构制定了严格的规定,要求制造商对常见过敏原进行标签和追踪。为确保产品安全和有效召回,制造商必须能够迅速识别和定位供应链中对消费者构成危害的不合规产品。康耐视工具验证产品成分标签是否正确,而追踪解决方案可防止包装错误,并帮助快速定位召回物品,最大限度地减少损失。产品验证和可追溯解决方案还可以防止假冒和未经授权的销售和分销。